TELJES KIŐRLÉSŰ KIRÁLY BÚZALISZT - KBL-220

TELJES KIŐRLÉSŰ  KIRÁLY BÚZALISZT - KBL-220

Teljes kiőrlésű Király búza lisztünk tartalmazza a Király búza szemének minden elemét, kivéve a legkülső réteget, amely felfogja a környezeti szennyeződéseket és őrlés előtt eltávolítják a magról. Mivel e lisztünk minden összetevőt tartalmaz, amit a természet a búzaszembe teremtett, ezért nagyon magas vitamin és ásványi anyag tartalom jellemzi.

A legtöbb háztartási célra (sütemények, kenyérsütés,...stb.) felhasználható, de tartsuk szem előtt, hogy a teljes kiőrlés miatt a belőle készült ételek elsőre szokatlanok lehetnek.

Király búzát Varga Frigyes gabonakutató nemesítő 30 év alatt fejlesztette a mai minőségre. A király búza egy teljesen új búzafaj. Ebben egyesül a tönköly életrevalósága, magas fehérje-tartalma a tönke búza keménységével, ugyanakkor a kiválóan rugalmas sikér –szerkezetével és a rendkívüli szárazság- tűrésével. (A tönke búza volt az ókori Egyiptom és Babilon legjellemzőbb búzája.)

A király búza búzafajok királya, ugyanis ennél nagyobb szemű és sűrűségű búzafaj jelenleg nem létezik. Magas fehérjetartalmú, és rendkívül magas ásványi anyag tartalommal rendelkezik.

Átlagos tápérték 100g-ban: Energia: 1410 KJ/332 kcal, Zsír: 1,5 g, amelyből telített zsírsav 0,25 g, Szénhidrát: 62,6 g, melyből cukrok: 1,5 g, Rost: 3,4 g, Fehérje: 15,5 g, Só: 0,25 g


495.- /kg